秋月のブログ

施設のブログ:秋月

2015/12/22

5Aユニット おやつレク  ホットケーキ作り

5階では、久しぶりのおやつレクです。

メニューは、

みんな大好き&お手軽!

更にトッピング次第で

いかようにも華やかになる「ホットケーキ」!!

 

まずは生地作りです。

チョコとプレーンの2種類を用意しました。

バニラとココアのいい匂いが

ユニットいっぱいに広がります!

 

早速焼いていきます。

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きれいな丸いかたちに均一に生地を伸ばすのって

意外と難しいんですよね。

でもそれも楽しい!

「生地が垂れちゃったわ~。」

「う~ん、なんだか小さくない?」

和気藹々としながら、

いろんな形の、大小様々なホットケーキが

次々焼き上がっていきます。

 

焼き上がり後は、自分専用にトッピング!

チョコはいかが?

いやいや、トッピングの殿堂、あずきでしょう?

それとも、みんな大好き生クリーム?

…迷うところですが、

迷った時には大胆に全部乗せちゃいます!

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ラッキー!

2階ユニットの方もお散歩にこられ、

ご参加いただきました。

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「何だかいい時に来ちゃったわね~!」

そして…いっただきま~す!!

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普段のお食事でも、

ごはんを研いでみたり、お味噌汁を作ったり、

食事を盛り付けたり…。

活躍の場が沢山ある5階Aユニット!

職員も介護+α炊事テクニックを磨くべく、

日々頑張っています。

そんな5階Aユニットだから、

今日のおやつもお手のもの♪お任せあれ~…と思いきや、

やはりお菓子の世界には馴染みが薄かったのかしら?

いつもとはちょっと勝手が違ったようです。

「パティシエ」「ショコラティエ」等

各分野の専門職がいらっしゃる洋菓子の世界、

繊細さや手際のよさが求められるのかもしれません。

美味しかったけれど…いつの日かまたチャレンジ、

そしてリベンジ!?

 

今月はクリスマスイベントも準備しています。

そのすぐ後にはお正月、節分、バレンタイン…

続々とアニバーサリーが続いていきます!

 

お楽しみに~!!