さわらびのブログ

施設のブログ:ケアハウスさわらび

2016/12/29

収穫

9月頃に植えた野菜の苗をついに収穫となりました 

毎日、利用者のT様は、野菜に水を遣りに行ってくれたり、愛情いっぱいの野菜です☆

白菜ぶろっこりカリフラワ

 

 

 

 

 

思わず笑顔がこぼれます\(^o^)/\(^o^)/

 

高瀬さん2ショット1 (2)2ショットレタス

 

 

 

 

 

 

収穫した野菜で、漬物作りです!(^^)!

 

まずは、キャベツと塩昆布の漬物です。 

 

漬物は、夕食に試食です☆

味見をしましたが・・・

いい塩加減で、白御飯に合います!

 

キャベツ切る 塩もみ 漬物

 

 

 

 

 

次に、白菜の漬物です 

 

白菜切る白菜干す白菜つける

 

 

 

 

白菜はしばらく、おもしを置いて、冷暗所で保管です!
出来上がりが、とても楽しみです(*^_^*)

 

白菜おもし

 

 

利用者様と一緒に植えた野菜を収穫して、漬物作りと・・・

一緒に、ああでもない!こうでもない!とやり遂げた達成感は、

 

最高の笑顔と結びつきます \(^o^)/